История BWT
Компания появилась в 1823 году в Германии как химическая фабрика. Была названа в честь основателя Иоганна Адама Бенкизера — Benckiser Water Technology.
В 1990 году новый владелец подарил предприятию новое имя — Best Water Technology и актуальную специализацию, по которой мы знаем BWT сегодня. Это широкий спектр решений для фильтрации и очищения воды.
Более 25 лет команда БВТ по всему миру изучает и разрабатывает мембраны, фильтрующие инструменты, системы минерализации и умягчения воды, а также варианты изменения растворов под действием постоянного электрического тока (электролиз и т.д.)
Применение BWT в ресторанно-гостиничном бизнесе
Водоочистительное оборудование бренда используется повсеместно: фармацевтика, лаборатории, микроэлектроника, объекты теплоэнергетики и даже дата-центры (ЦОД).
Чистая вода особенно важна в пищевой промышленности — для безопасности и вкуса продуктов питания и напитков. Поэтому фильтры BWT активно применяются в пивоварении, мясопереработке, на молокозаводах и хлебозаводах, а также в кафе, барах, ресторанах, гостиницах.
В каталоге производителя можно подобрать фильтры для кофемашин, посудомоек, льдогенераторов, вендинга. Инструменты подбираются, исходя из технологического процесса, анализа воды, требований заказчика к производительности и степени автоматизации.
Зачем в общепите использовать фильтры воды BWT
Системы фильтрации и минерализации BWT имеют решающее значение для предприятий общественного питания:
- Улучшение вкуса и аромата. Чистая вода раскрывает натуральный вкус продуктов и блюд.
- Качество кофе и чая. Вода BWT влияет на заваривание и органолептические свойства напитков.
- Улучшитель для хлеба и выпечки. Сбалансированный пар и влажность способствуют равномерному подъему теста и получению воздушной выпечки.
- Безупречная чистота посуды. Предотвращает появление разводов и налетов на посуде и стекле.
- Идеальный лед. Гарантирует прозрачность и чистоту льда для напитков.
- Защита оборудования. Используя фильтры BWT, вы оберегаете кухонную технику от накипи, извести, отложение и болезнетворных бактерий, чем продлеваете срок ее службы.
ТМ Проект — поставщик и сервис-партнер BWT
Наша компания поставляет оригинальные и сертифицированные фильтрующие системы БВТ для профессиональной кухни. Также мы предлагаем:
- Технологическое проектирование объектов HoReCa и Retail
- Комплексное оснащение кухонь в ресторанах и в домах премиум-класса
- Монтаж и подключение приборов к инженерным сетям с последующим ТО
- ЗИП для ресторанного оборудования
- Работаем по всей России, в СНГ и ОАЭ
