CARBOMA

Carboma — холодильная техника для ресторанов, пекарен, магазинов

Carboma — дочерний бренд фабрики Полюс. Появился в 2010 году как линейка вместительного, эргономичного, стильного, недорого оборудования для предприятий общественного питания и торговли.

Основное направление компании — холодильные системы, позволяющие хранить и презентовать продукты питания в свежем и привлекательном виде:

• Витрины: для суши, кондитерские, для выпечки, хлеба и десертов
• Горки: для продажи и демонстрации мяса и цветов. Есть комбинированные варианты, сочетающий тепловой, холодильный и нейтральный объем.
• Холодильные столы — многофункциональное оборудование, сочетающее рабочую поверхность для разделки ингредиентов и приготовления блюд со встроенным холодильным агрегатом и камерой. Предназначены для охлаждения, заморозки и хранения полуфабрикатов.
• Морозильные и среднетемпературные шкафы разного объема. Обеспечивают эффективное охлаждение, заморозку и хранение широкого спектра сырья и готовых блюд.

Carboma — техническое оснащение для разных форматов общепита

«Карбома» может предложить витрины, столы и горки разнообразных модификаций. Габариты, остекление, количество полок, цветная облицовка, брендирование холодильников в корпоративном стиле вашего заведения — все можно изменить под индивидуальный запрос клиента. У компании есть ресурсы, чтобы изготовить как стандартные аппараты, так и кастомизированные изделия под конкретный проект.

Эксплуатационные характеристики оборудования этой марки — всегда на высшем уровне. Холодильные системы всегда надежно держат температуру и сохраняют свежесть и здоровье продуктов питания в разных климатических режимах.

Поэтому Carboma активно выбирают как демократичные кофейни, так и фешенебельные рестораны, скромные киоски (блины, пончиковые, пирожковые), а также гастрономические комплексы и фудкорты. Кроме того, холодильное оборудование марки широко применяется в розничной торговле: супермаркеты, продуктовые магазины и цветочные, фермерские лавки.

Carboma — преимущества оборудования для ресторанного бизнеса

Товары бренда полностью соответствуют стандартам качества и эстетическим предпочтениям потребителей — поваров, пекарей, кондитеров, рестораторов, пиццайолло, отельеров…

• Холодильные аппараты «Карбома» характеризуются оптимальным балансом между производительностью и низким потреблением энергии.
• Обеспечивают стабильное функционирование при экономных расходах.
• Легко настраиваются и управляются через современные электронные системы
• Безупречный стиль, выдержанный в единой дизайнерской концепции, позволяет легко интегрировать модели в дизайн-интерьер любого ресторана или торговой точки, создавая гармоничное пространство.

ТМ Проект — официальный дилер и сервис-партнер Carboma

Специалисты компании не просто отлично разбираются в изделиях торговой марки, но и могут предложить полную поддержку заказчика:

• Подбор кухонных машин под гастрономические задачи и бюджет
• Разработка ТХ-проекта кухни, пищеблока, кулинарных цехов: технологическое проектирование, расстановка машин, точки подключения к инженерным сетях
• Доставка и монтаж оборудования на объекте
• Настройка, вводное обучение персонала
• Сервисное обслуживание (регулярное ТО или по запросу), ремонт
• Запчасти: стекла и стеклопакеты, подсветка, направляющие, трубки испарителей и т.д.
• Работаем по всей России