APACH CHEF LINE

«Шеф Лайн» — итальянская кухонная техника для поваров, входящая в группу Apach вместе с линейками Cook Line и Bakery Line.

Приборы для комплексного оснащения ресторана и кафе

Apach Chef Line включает широкий спектр машин для разных гастрономических задач:

• Пароконвектоматы: бойлерные, инжекторные, на 6-10-20 уровней, с электронной и тач-скрин панелью управления.
• Тепловое оборудование: плиты, макароноварки, фритюрницы, котлы пищеварочные, грили, мангалы, жарочные поверхности. Все они стыкуются в единую линию 700 или 900 серии или кухонный остров. Дополнительно комплектуются нейтральными модулями или монтируются под сплошную рабочую поверхность.Холодильная техника: среднетемпературные и низкотемпературные шкафы, столы для пиццы и кондитерских изделий.
• Аппараты шокового охлаждения и заморозки (шокеры)
• Посудомоечные машины
• Линии раздачи готовых блюд и буфеты: витрины, тепловые и холодильные поверхности, мармиты и диспенсеры, призванные сохранить вкус и свежеприготовленное состояние еды.
• Нейтральное оборудование и вспомогательная мебель: кухонные шкафы, стеллажи и полки для продуктов, инвентаря, посуды; столы, моечные ванны, разрубочные колоды.

Достоинства техники Apach

• 100% качество итальянских заводов.
• Технологичная «начинка», функциональность, долговечность и современный визуал.
• Продукция подходит для оснащения фешенебельных ресторанов, отельных кухонь, люксовых баров, масштабных пищевых производств разной специализации (пекарни, фабрики-кухни, столовые, заготовочные цеха, кейтеринг, dark kitchens).
• Основной производственные материал — пищевая нержавеющая сталь AISI 304 — надежная, безопасная, износостойка, термоустойчивая, внешне эстетичная.
• Экономичное энергопотребление — благодаря продуманной термоизоляции и энергосберегающим технологиям.
• «Умные» функции аппаратов, помогающие поварам готовить быстро, вкусно, качественно и стабильно, сохраняя ресурсы и силы.
• Удобное в эксплуатации и интуитивно понятное оборудование, которое сокращает сокращение время на обучение персонала и снижает слияние «человеческого фактора» на рабочие процессы.

ТМ Проект — официальный поставщик и сервис-партнер Apach Chef Line

В каталоге компании — десятки наименований продукции «Апач» для разных кулинарных процессов. Поможет подобрать девайс под потребности ваших поваров и производства, а также укомплектовать кухню общепита «под ключ».

Предлагаем услуги технологического проектирования объектов HoReCa и Retail, монтаж ресторанов и торговых площадей, сервисное обслуживание пищевого оборудования и запчасти к нему.